logo

Proin gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollic itudin, lorem quis bibendum auctornisi elit consequat ipsum, nec nibh id elit. Lorem ipsum dolor.

Latest Posts
Top
Image Alt

Winkel

Spier Estate – Creative Block 2 2019

16,95

♥ Afkomstig van het befaamde Zuid-Afrikaanse wijnhuis Spier Estate
♥ Bijzondere fruitige, tropische aroma’s!

 

4 op voorraad

Artikelnummer: 6001522002149 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Aroma’s van kruisbessen, limoen en witte perziken onthullen het tropische karakter, terwijl een vleugje witte asperges voor serieuze diepte zorgen. De smaak is jong en tropisch, wat leidt tot een lange, minerale afdronk die strak en gestructureerd is. De wijn is heerlijk bij geroosterde scharrelkip met gekruide geitenkaas, of visnuggets met ansjovismayonaise.

Druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geoogst in dozen van 10 kg en voorgekoeld vóór ze met de hand worden gesorteerd, het ontstelen en kneuzen. Het schilcontact is beperkt tot 6 uur en het sap word afgegoten om een nacht te bezinken vóór er een giststam aan wordt toegevoegd. De fermentatie vond plaats onder gecontroleerde temperaturen tussen 12 – 14 °C. De wijn rijpt 6 maanden op de droesem alvorens te bottelen.

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druif

,

Inhoud

Jaar

Land

Regio

Wijnhuis

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Spier Estate – Creative Block 2 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

You don't have permission to register
×