Winkel

Beschrijving

Feudo Arancio is onderdeel van één van de oudste wijncoöperaties in Italië. Wijnbedrijven door heel Italië zijn aangesloten bij deze coöperatie, van het noorden tot het zuiden van Italië. De wijngaarden van Feudo Arancio vind je in het zuid-westen van Sicilië, in Sambuca di Sicilia om precies te zijn. Waar in 2001 de wijngaarden er vervallen bij stonden, is er een nieuw leven ingeblazen. Op dit moment worden de allernieuwste en modernste technieken gebruikt om een zo lekker mogelijke wijn te maken.

Wijn

Wanneer je deze 100% Nero d’Avola ruikt, ruik je voornamelijk fruit. Van rode bessen en kersen tot aardbeien en granaatappel, deze heerlijke geuren zul je herkennen in de wijn. Deze fruitige wijn heeft zachte tannines welke de wijn zwoel en soepel maken. Na de oogst wordt de wijn voor 6 maanden gerijpt op Franse houten vaten, welke de wijn zachter maakt en een meer volle smaak geeft.

Regio

De wijngaarden van Feudo Arancio liggen in Sambuca di Sicilia. Dit is een klein plaatsje in de provincie Agrigento in het zuid-westen van Sicilië. Deze regio is erg warm en de zon schijnt er enorm veel. De zon komt dan ook sterk terug in de kleur en aroma’s van de wijnen uit deze regio. Naast de zon zorgt ook de bodem voor mooie eigenschappen aan deze wijn. De bodem in deze regio is van klei en zorgt voor een goede irrigatie.

Eten en drinken

Deze heerlijke Nero d’Avola kun je goed combineren met typisch Italiaanse gerechten zoals pizza salami, pasta en lasagne met aubergine. Probeer hem ook eens met gnocchi met stoofvlees, of een heerlijke spaghetti alla Norma. Met zo’n heerlijke Siciliaan maak je ieder Italiaans gerecht extra lekker.