logo

Proin gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollic itudin, lorem quis bibendum auctornisi elit consequat ipsum, nec nibh id elit. Lorem ipsum dolor.

Latest Posts
Top
Image Alt

Winkel

Chateau Musar – Red 2015

43,45

Vintage ’15 was een van de meest uitdagende jaren, maar het resultaat is prachtig. Met aroma’s van bramen, zwarte bessen en kersen is deze wijn weer oersterk. Aangevuld met tonen van leer, kruidigheid en cacao in de smaak, zijdezachte tannines en een lange afdronk.

5 op voorraad

Artikelnummer: 5017469111500 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Logo Chateau Musar

Het zal duidelijk zijn dat er een zeker fanatisme voor nodig is om onder zulke moeilijke omstandigheden als in Libanon steeds maar door te gaan met het maken van wijn. Dat fanatisme is bij de familie Hochar in ruime mate aanwezig. Chateau Musar werd in 1930 door Gaston Hochar gecreëerd in het historische familiekasteel, dat dateert uit de 18e eeuw. Dit leende zich perfect voor het maken en opslaan van de wijnen. Op dit moment liggen in de kelders ongeveer een miljoen flessen te rijpen, te wachten op het meest optimale moment om ze aan wijnliefhebbers van over de gehele wereld te presenteren. Gedurende de burgeroorlog is het wijn maken hier onverminderd doorgegaan. Alleen in de jaren ’76 en ’84 is er vanwege de oorlogshandelingen geen wijn gemaakt. De druiven moesten dwars door de vuurlinie over een afstand van 100 kilometer worden vervoerd naar de wijnmakerij even ten noorden van Beirut.
Grondlegger Gaston Hochar werd in 1959 opgevolgd door zijn zoon Serge, die speciaal oenologie had gestudeerd in Bordeaux en stage had gelopen op Chateau Léoville-Barton.  Op het domein wordt hij bijgestaan door zijn jongere broer Ronald en tegenwoordig ook door zijn kinderen, Gaston en Karine. Vanwege de achtergrond van Serge, met zijn studie in Bordeaux, is het zeer verklaarbaar dat de rode wijn in veel jaren een duidelijk Bordeaux-achtige uitstraling heeft, met een krachtig en rijp karakter, ondersteund door fraai hout. Sinds enige jaren wordt er ook een witte wijn geproduceerd, die eveneens een uitgesproken krachtig en aromatisch karakter heeft. Het maakt Chateau Musar tot een grote naam in de wereld van de wijn.

Over de ’15

Het oogstjaar 2015 startte goed met veel regen, geen sneeuw en stijgende temperaturen in maart. Tussen 10-18 april daalden de nachttemperaturen echter tot 8-12 graden onder het vriespunt, wat veel uitlopende knoppen van de druivenranken vernietigde. Begin mei zagen de wijngaarden er catastrofaal slecht uit. Maar geleidelijk kwamen, als een fenix die uit z’n as herrees, groene scheuten uit de wijnranken. Juni was vochtig en juli was mild, gevolgd door stijgende temperaturen in augustus en een hittegolf in september. Dit leidde tot nog meer verliezen in de wijngaarden. Cabernet Sauvignon werd geoogst op 3 september, het volume lag 65% onder het gemiddelde. De oogst van Cinsault begon op 8 september, met 70% verlies in de wijngaarden in Aana en 50% lagere oogst in Kefraya. Als laatste werd Carignan geoogst, met een volume van 50% ten opzichte van de jaren ervoor.
De blend bestaat uit gelijke delen van Cabernet Sauvignon, Cinsault en Carignan. Elke variëteit is apart gefermenteerd met behulp van natuurlijke gisten in betonnen vaten, gevolgd door een rijping van 12 maanden in Frans eikenhouten vaten. In januari 2018 is de wijn geblend, waarna de botteling plaatsvond in juli/augustus 2018. Vanaf die tijd heeft deze krachtige wijn gerust op de fles in de wijnkelders van Chateau Musar.

Extra informatie

Alcoholpercentage

14%

Druif

Cabernet Sauvignon, Carignane, Cinsault

Inhoud

750ML

Jaar

2015

Land

Libanon

Regio

Bekaa Valley

Wijnhuis

Chateau Musar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chateau Musar – Red 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

You don't have permission to register
×